La Nouvelle Orléans, Reine du vieux sud
Après notre détour imprévu par Miami, on fait notre arrivée à la Nouvelle Orléans. Et c’est peu dire que cette arrivée est un peu pénible… On atterrit vers 8h30 le matin du 1er janvier, après une nuit blanche puisqu’on avait quitté Miami en pleines festivités du nouvel an pour embarquer sur un vol très très matinal. C’est donc un tout petit peu fatigués qu’on se rend (en taxi, puisqu’on rate notre bus et que le suivant est 2 heures plus tard…) vers Magazine Street, où se situent 2-3 guesthouses qu’on avait repérées. Problème, elles sont toutes full… On commence donc à marcher à la recherche d’un autre endroit où dormir.…
A Miami, ambiance Sea Sex and Sun
On n’avait pas vraiment prévu de commencer notre trip américain par Miami ; notre plan étant une traversée du Midwest depuis le deep south jusqu’au grand nord, on avait plutôt imaginé un atterrissage du côté du Texas ou de la Louisiane. Oui mais voilà, quand on radine et qu’on regarde de très près les prix des billets d’avion, le vol à 350 $ dollars au lieu de 750 $ depuis Lima gagne haut la main ! Et après tout, la Floride pour le Nouvel An, quelques derniers jours de plage et de soleil, pourquoi pas ? Et c’est comme ça qu’on atterrit à Miami… Ou plutôt à Fort Lauderdale, à 1h30…
Mais dis, c koikon mange… au Pérou ?
Attention, pour ce numéro de la rubrique CKoikonmange, on annonce un grand moment de gastronomie ; le Pérou, c’est pas de la blague, ici on mange beaucoup, et on mange bien ! Mais il faut du temps pour découvrir la cuisine péruvienne et en prendre la juste mesure. Car à l’image du pays, la gastronomie est très diversifiée selon les régions : les cuisines traditionnelles des Andes, d’Amazonie, ou encore du nord du pays, sont très différentes les unes des autres, tandis qu’à Lima, qui s’impose comme la capitale gastronomique d’Amérique du sud, on trouve une cuisine très fine, qui aime à revisiter les classiques, notamment à travers des influences extérieures (asiatiques, italiennes,…
Derniers jours au Pérou : direction la playa de Mancora
Pour notre dernière étape péruvienne (et pour fêter nos 14 mois de voyage !), on prend la direction de Mancora, tout au nord du Pérou, pas loin de la frontière de l’Equateur. Mancora, c’est un endroit très apprécié des Péruviens car c’est un des rares coins de la côte abrités du courant froid de Humboldt (qui arrive de l’Antarctique et qui rafraîchit la quasi totalité des rivages du Chili et du Pérou). Ici, il fait beau, chaud, on trouve de belles plages, un petit village pas désagréable, de bons restau, une ambiance tranquille de station balnéaire sans prétention pour familles et surfeurs. Pour se remettre de nos aventures amazoniennes, c’est donc…
Amazonie péruvienne : plongée au coeur du poumon vert
L’Amazonie ! Voilà un nom chargé de mystère et d’exotisme ! Un univers à part, entrevu dans les films et les livres, qui nous faisait rêver et qu’on était impatients de découvrir par nous mêmes. Hors de question, donc, de rater l’occasion et de quitter l’Amérique du sud sans auparavant nous être aventurés dans la jungle amazonienne, ou comme on dit ici dans la Selva ! A première vue, difficile d’organiser soi-même son voyage en Amazonie : les infos sont compliquées à obtenir, tout est fait pour rabattre le visiteur vers des voyages organisés et/ou des séjours en lodge dans la forêt, à des tarifs exorbitants. On s’entête quand même, on glane par-ci par-là…
