• Thaïlande

    Sukhothaï, les ruines du premier royaume thaï

    Dernière étape de notre petit tour thaïlandais avant de retourner à Bangkok pour quitter l’Asie (déjà !) : Sukhothaï, située dans les plaines centrales. La ville de Sukhothaï fut la capitale du royaume du même nom, qui prit son indépendance vis-à-vis de l’empire khmer et connut son apogée entre les 13ème et 15ème Siècles. De ce royaume considéré comme fondateur de la nation thaïlandaise (mais qui fut rapidement absorbé par le royaume d’Ayutthaya) subsiste aujourd’hui un site historique majeur abritant de superbes ruines de temples. Les temples principaux se situent à l’intérieur du parc historique proprement dit (une zone de quelques kilomètres carrés au niveau de la petite agglomération dite…

  • C koikon mange ?,  Thaïlande

    Mais dis, c koikon mange… en Thaïlande ?

    Pour la dernière étape asiatique de notre périple, c’est un monument de la cuisine qui s’invite dans cette rubrique c koikon mange : on a bien sûr nommé la Thaïlande et sa gastronomie extraordinaire! Comme partout en Asie, les noodles constituent un classique. Mais en Thaïlande, le classique en question est d’une finesse particulière: le Phad Thaï, ou  nouilles sautées thaï, est une valeur sûre de la cuisine rapide, et on a beau en manger encore et encore, on ne s’en lasse pas, de ce plat à base de nouilles de riz, rendues onctueuses par la sauce au Tamarin (c’est l’ingrédient qui fait tout ! A ne surtout pas remplacer…

  • Thaïlande

    La douceur de vivre à Chiang Mai

    Des quelques recherches qu’on avait faites sur le nord de la Thaïlande et plus particulièrement sur la région de Chiang Mai, on avait surtout retenu qu’ici il fait bon vivre, entre autres parce qu’il s’agit d’un haut lieu de la gastronomie et des massages en Thaïlande. Notre réaction avait été immédiate : « Ah, mais on y va là, c’est sûr ! ». Sitôt rentrés des îles du sud, on se rend donc à Chiang Mai pour une petite semaine (qui finalement deviendra une grosse semaine, d’abord parce qu’on s’est, comme prévu, sentis très bien ici, et aussi pour de très terre à terre histoires de prolongation de visa…). On…

  • Thaïlande

    Koh Phi Phi, Koh Lanta… Welcome in Paradise !

    Une eau transparente, des cocotiers sur des plages de sable blanc, des décors de rêve, ça vous tente ? Bon, on avoue, nous, ça nous a tenté beaucoup beaucoup, alors après Bangkok et ses environs, on avait bien envie d’aller voir ce qui se passe dans le Sud ! C’est donc très motivés qu’on prend la direction des légendaires îles thaïlandaises ! La grande question qu’on a dû résoudre : on va côté golf de Thaïlande, ou bien côté mer d’Andaman ? Le choix était difficile on vous l’accorde ! Compte tenu de la saison, on a opté pour la mer d’Andaman, et plus précisément notre choix s’est porté sur…

  • Thaïlande

    Rivière Kwaï et Ayutthaya, escapades dans les environs de Bangkok

    Après l’effervescence de la vie Bangkokienne, on décide de partir se mettre au vert au bord de la rivière Kwaï, puis d’aller faire un petit tour dans les environs d’Ayutthaya pour découvrir ses superbes temples. A Kanchanaburi, au bord de la rivière Kwai Après un trajet de 2h30 en bus local depuis Bangkok, on arrive dans la petite ville de Kanchanaburi, située le long de la célèbre rivière Kwai et de son non moins célèbre pont du même nom (vous savez, ce pont à qui un bouquin et un film ont déjà été consacrés !). Allez, un petit cours d’histoire : le pont de la rivière Kwaï, et des centaines…