• C koikon mange ?,  USA

    Mais dis, c koikon mange… aux Etats-Unis ?

    Mieux connue que d’autres évoquées dans cette rubrique, la cuisine américaine mérite tout de même qu’on s’y arrête un instant ! Evoquons d’abord ses incontournables, qui font que manger aux Etats-Unis, c’est quand même super kiffant pour les morphales, les carnivores, et surtout les morphales – carnivores. Star parmi les stars, le Burger est évidemment une valeur sûre… Le kiki’s favorit ? Le Bacon Cheeseburger avec oignons, champignons et une bonne sauce « bourbon »… Quand on en a marre des burgers, on peut alors se tourner vers un bon gros steak comme les américains savent en cuisiner ; reste à s’y retrouver dans la grande diversité de choix proposée : le succulent T-Bone (un steak et…

  • USA

    Let’s go to Chicago !!

    Cette semaine, on a de la route qui nous attend ; on se donne quatre jours pour rejoindre Chicago depuis Oklahoma City. Au programme, 900 miles (1450 km) à travers le Midwest : Kansas, Missouri, Illinois… C’est parti ! Road trip à travers le Midwest Tandis que les écouteurs crachent de la country à plein volume, notre Corolla de location file à travers les grands espaces. Les vastes plaines et les ranchs qui les parsèment défilent sous nos yeux : sous l’éclatant soleil d’hiver qui nous accompagne, les herbes prennent de beaux reflets dorés, le bleu des ruisseaux et plans d’eau, quand ils ne sont pas gelés, se fait plus profond. Le midi, les…

  • Couchsurfing,  USA

    Oklahoma City, avec Jordan et Katie, 4 ans plus tard !

    Aujourd’hui, on quitte Dallas, direction Oklahoma City. Un arrêt à l’inévitable Denny’s Diner, histoire de prendre des forces pour le trajet, et c’est parti pour 4 heures de route sous la neige. Miami et sa plage nous paraissent déjà bien loin ! On arrive en soirée chez Jordan et Katie, qui nous attendent pour le week-end. On est super contents de se retrouver 4 ans plus tard ! Notre rencontre, c’était en 2012, Jordan et Katie, tout juste mariés, s’étaient lancés dans un voyage de plusieurs mois en Europe, et on les avait hébergés quelques jours à Paris. C’était alors leur tout premier couchsurfing, notre tout premier couchsurfing, et le moins qu’on…

  • Couchsurfing,  USA

    Dallas, ton univers impitoyable

    Deux petites journées de route depuis la Nouvelle Orléans, à travers la Louisiane puis un petit bout de Texas, et nous voilà arrivés à Dallas, la grande ville du nord de l’Etat. On consacre une après-midi à la visite du centre ville. Disons que ça ne mérite vraiment pas plus… Ce Downtown est vraiment tristoune : grands buildings en verre et acier, petits immeubles en brique rouge, rues vides, les voitures s’engouffrent directement dans les parkings des immeubles ou font une courte halte au drive de tel ou tel fast food, et le piéton se fait rare. Notre circuit dans le centre ville nous mène d’abord au monument à la…

  • USA

    La Nouvelle Orléans, Reine du vieux sud

    Après notre détour imprévu par Miami, on fait notre arrivée à la Nouvelle Orléans. Et c’est peu dire que cette arrivée est un peu pénible… On atterrit vers 8h30 le matin du 1er janvier, après une nuit blanche puisqu’on avait quitté Miami en pleines festivités du nouvel an pour embarquer sur un vol très très matinal. C’est donc un tout petit peu fatigués qu’on se rend (en taxi, puisqu’on rate notre bus et que le suivant est 2 heures plus tard…) vers Magazine Street, où se situent 2-3 guesthouses qu’on avait repérées. Problème, elles sont toutes full… On commence donc à marcher à la recherche d’un autre endroit où dormir.…