Argentine, Jour 8 : on change tout !
En ce beau dimanche matin, après une (bien trop) courte nuit, soirée tango oblige, on se lève (beaucoup trop) tôt, direction l’aéroport : c’est pas tout ça, mais on a un avion à prendre, direction le bout du monde : Ushuaïa ! Vamos a Ushuaïa Cordoba ! Arrivée à l’aéroport de Buenos Aires à 6h du mat’ et parcours habituel : enregistrement et dépôt des bagages, passage de la sécurité, petit dej en luttant pour ne pas se rendormir, embarquement… ah, non, pas d’embarquement : quelques retards successifs, puis la nouvelle tombe, le vol est purement et simplement annulé, pour cause de tempête de neige à Ushuaïa ! S’en suit une séquence improvisation comme le voyage sait…
Buenos Aires en Couchsurfing chez Rodrigo et Laura !
Changement de décor pour notre deuxième étape argentine : après la nature dans toute sa splendeur à Iguazu, place à la mégalopole, avec la tentaculaire Buenos Aires (qui s’étend, grande banlieue comprise, sur environ 200 km de long !) et ses 15 millions d’habitants (sur les 45 que compte le pays). On débarque après un petit trajet de 22 heures de bus… L’occasion de découvrir les bus de nuits version argentine, pas mal du tout, avec fauteuil ultra inclinable très confortable et repas (pourri) inclus. On aurait presque bien dormi ! Si on est impatient d’arriver à BA, c’est non seulement parce qu’on a hâte de découvrir notre première ville…
Las Cataratas de Iguazu !
Nouveau tournant dans notre voyage, nous voilà arrivés en terre latino-américaine. Encore un endroit qui nous fait rêver depuis longtemps et qu’on avait hâte de découvrir ; et ça y’est, on y est ! A nous l’Amérique du Sud, et ça commence avec l’Argentine, le pays des grands espaces, du tango, du foot et des empanadas !! Pour attaquer en beauté, on décide d’aller directement à Iguazu, pour y voir les célèbres chutes d’eau. Enfin, directement… Façon de parler, car rejoindre Iguazu depuis l’île de Pâques, c’est tout un périple : 30 heures de voyage au programme, avec un premier vol Ile de Pâques – Santiago du Chili, une nuit dans l’aéroport avant un…
Rapa Nui : l’île de Pâques et ses mystères
L’île de Pâques… Voilà un lieu autour duquel semble planer comme un parfum de mystère… Il intrigue, ce morceau de terre perdu au milieu du Pacifique! Et il faut dire qu’il y a de quoi ! Première question sans réponse : mais qu’est ce que les peuples polynésiens, probablement en provenance de l’archipel des Marquises (dans l’actuelle Polynésie française) ont bien pu venir faire ici, aux alentours du 4-5e Siècle ?! Il a quand même fallu se les coltiner, les 4000 bornes en pirogues avant de s’échouer sur cette île totalement isolée sans aucune autre terre à des milliers de kilomètres à la ronde ! Et il fallait avoir envie d’y rester, sur…
Mais dis, c koikon mange… en Polynésie ?
La rubrique Ckoikonmange se met aujourd’hui à l’heure polynésienne, et autant le dire tout de suite, c’est quasiment d’un numéro spécial poisson qu’il s’agit ! Le poisson est un incontournable de la cuisine polynésienne et sa consommation est quotidienne. C’est le thon, le rouge et le blanc, qui arrive en pôle position. On peut le manger cuit, par exemple en steak ou en brochettes, mais c’est surtout cru qu’il est servi, sous diverses formes : au lait de coco et aux légumes, en tartare, en sashimis, en chaud-froid… Mangé à peine pêché, il est excellent ! On trouve également un poisson local appelé le Mahi-Mahi, qu’on peut par exemple goûter avec une petite…
