Trujillo, sur les traces des indiens Moche et Chimu !
Après nos quelques jours à Huaraz, notre prochain objectif c’est les ruines de Kuelap, plus au nord dans les montagnes. Mais le site est très isolé, et ne se rejoint qu’en trois jours de bus. On décide donc de scinder le trajet, et après une première journée de route, on fait halte à Trujillo, sur la côte nord du Pérou. Après la haute altitude à Huaraz et avant de remonter, nous voilà donc au niveau de la mer, le soleil et la chaleur en prime ! Trujillo est la deuxième grande ville du pays (presque 1 million d’habitants). Son centre-ville est plutôt agréable avec sa traditionnelle plaza de armas et…
La Cordillera Blanca, à vous couper le souffle !
Après quelques jours à Lima, notre prochaine destination au Pérou va nous permettre de retrouver les Andes, puisqu’on prend la route de la ville de Huaraz, au nord, à 10 heures de bus de la capitale. Perchée à 3100 mètres d’altitude, au fond d’une vallée dominée à l’Est par les hauts sommets de la Cordillera Blanca (dont plusieurs culminent à plus de 6000 mètres et sont donc en permanence enneigés), et à l’Ouest par ceux, moins hauts, de la Cordillera Negra (qui eux ne sont pas enneigés), Huaraz est la grande ville et le centre d’activités de cette région rurale, très verte, où l’agriculture tient une place importante. Les modestes hameaux…
Notre top des choses à voir / à faire à Lima
Il y a un an on avait passé 5 semaines à Lima et on avait rédigé un assez long post sur cette ville agréable et qui gagne à être découverte. De retour un an plus tard et pour quelques jours, on vous propose une petite présentation des principaux sites et points d’intérêt de la ville… De quoi, pour ceux qui ont le temps, justifier un arrêt de plusieurs jours ! Se balader le long des falaises de Barranco et apprécier la vue sur les plages et l’océan. Puis partir à la découverte des villas de l’époque républicaine disséminées à travers le quartier. Consacrer une soirée à découvrir les bars de…
Infos pratiques et bons plans pour voyager en Jordanie
Si vous avez atterri sur ce post c’est peut être que vous envisagez d’aller bientôt découvrir la Jordanie… Et dans ce cas la première chose qu’on a à dire, c’est : très bonne idée ! Ne serait-ce que parce qu’en Jordanie vous allez découvrir des sites magnifiques, comme par exemple… ça :
Mais dis, c koikon mange… en Jordanie ?
En Jordanie, pour se remettre de ses émotions après la découverte des sites superbes que le pays recèle, on peut compter sur une cuisine pleine de saveur, et… qui tient au corps ! Pour bien commencer le repas (ou la journée, car on les sert aussi au petit dej !), on peut opter pour le mezzé, les petites entrées froides ou chaudes dont certaines sont bien connues : le Houmous (purée de pois chiche à l’huile d’olive et à la crème de sésame), ou encore le caviar d’aubergine (baba ghanouj, ou muttabal quant on y ajoute de la crème de sésame) sont délicieux avec du pain pita et sont des grands classiques ! Pour…
