Argentine
Mais dis, c koikon mange… en Argentine ?
En Argentine on aime la viande ! Il n’y a pas de doute là-dessus, l’Argentine est un pays de mangeurs de viande. Ici la vie est dure pour ces êtres bizarres qu’on appelle ailleurs les végétariens ! Star n°1 : le bœuf ! On sert de bons gros steaks comme on aime (bife de lomo, bife de chorizo), la viande est délicieuse (si elle n’est pas trop cuite, c’est un peu le défaut national !) et les portions sont… généreuses ! La tradition nationale, c’est l’Asado. En fait le terme désigne un barbecue (en principe au bœuf, même si d’autres viandes peuvent être admises) mais attention, c’est plus qu’un simple…
Voyager en bus en Argentine, la question du SouthPass… quelques conseils
Au moment de se lancer dans un voyage en Argentine, mieux vaut être conscient des distances. On ne s’en rend pas forcément compte au premier abord, mais le pays est vraiment très vaste : près de 4000 kilomètres du nord au sud, et jusqu’à 1400 d’est en ouest (à titre de comparaison, la France, c’est 1000 sur 1000) ! Et donc, sauf à multiplier les vols internes (parfois avec l’avion il y a de bonnes surprises au niveau tarif, mais bon, pas souvent quand même !), les trajets vont être longs, très longs !! Il y a très peu de lignes de train en Argentine, et donc à moins de se lancer dans l’aventure d’une…
Le coin des backpackeuses : Qui dit Argentine dit… Tango !!!
Lorsqu’on est arrivés en Argentine, j’avais dans la tête un certain nombre de clichés : bien évidemment le bon vin, la bonne viande et le… tango. Pour moi le tango c’était la danse de l’amour, sensuelle, romantique voire même un peu fleur bleue… En creusant un peu le sujet je me suis rendue compte que, à l’origine en tout cas, c’était surtout une danse et un chant de gros cochons, de mecs affamés qui n’avaient pas vu de femmes depuis longtemps !! Chaud, chaud le tango !! Quand le tango est né à la fin du XIXème au bord du rio del plata à Buenos Aires, dans les quartiers populaires,…
A la découverte des Andes argentines… en vidéo !
On a tellement apprécié nos 10 jours dans les Vallées Calchaquies et dans la Quebrada de Humahuaca, qu’on s’est dit que deux articles ne suffisaient pas pour rendre compte de la beauté et de la magie de ces régions… On est complètement tombés sous le charme des Andes argentines, qui resteront certainement l’une des plus belles étapes de notre voyage ! Et donc, on vous propose de les (re)découvrir en vidéo !
A la découverte des Andes argentines (2/2) : la Quebrada de Humahuaca
Après nos 5 jours dans les vallées calchaquies, on poursuit la route pour 5 jours de plus, cette fois dans la Quebrada de Humahuaca, tout au nord de l’Argentine, tout près de la Bolivie. La Quebrada de Humahuaca, c’est un profond canyon qui longe le rio grande de jujuy, qui part de la pampa argentine pour rejoindre les hauts plateaux boliviens. Au fond de la Quebrada, où sont disséminés quelques villages, on est déjà à 2500 mètres d’altitude, et de part et d’autre, les montagnes, multicolores, culminent à plus de 4000 mètres. Cette voie d’accès naturelle était déjà une importante route commerciale au temps des Incas, et tout au long…
